Te'PAN Le OMUS

獨一無二!可以品嚐神戶牛肉和傳說中的所澤牛肉的開放式爐灶鐵板燒和炭火烤肉店

盡情烤製兩大精選品牌牛肉的幸福時光:享譽世界的神戶牛肉,以及埼玉縣引以為傲的傳奇所澤牛肉。您可以以獨特的方式品嚐到兩種牛肉的濃鬱風味和細膩口感。此外,這裡也提供豐富的海鮮,包括川越特產的國產鰻魚和鮮度極高的活鮑魚。此外,您還可以選擇鐵板燒或炭火烤製,這也是一大樂趣。侍酒師老闆也會為您推薦各種葡萄酒。在特別的日子裡,與特別的人一起,盡情享受奢華的空間和時光吧。

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Te'PAN Le OMUSのお料理

神戶牛肉、所澤牛肉、鰻魚、鮮鮑魚等人氣食材寶庫

以波士頓龍蝦、鮑魚、鴨肉、香魚等海味與山珍豪華入饌的套餐令人著迷。餐點會連同食材的新鮮狀態與產地說明一併提供,並以突顯食材原味的烹調手法為特色。透過炭火與鐵板靈活掌控火候,並融入在地食材的菜式構成,每一碟都帶來驚喜與滿足感。

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在川越(Kawagoe)落地開店,以將在地食材與高級食材融合的鐵板燒風格吸引注目。一邊積極採用地區食材,一邊透過套餐料理提出新的價值。作為適合慶祝特別日子的餐廳,支持度正穩步擴大。

兔川 貴孝

兔川 貴孝

出身於福島縣。受擅長料理的母親影響,中學時期立志成為廚師,並於大阪辻法國料理專門學院習得基礎。曾在希爾頓東京灣酒店及東京日航酒店磨練鐵板燒技術,亦累積了海外經驗。參與了米拉科斯塔酒店的開業,之後獨立創業。經營過歐泊旅館(Auberge)後,於川越開設餐廳。

店鋪資料

Info

Te'PAN Le OMUS

埼玉縣川越市幸町8-11 明文館201

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營業時間

星期日
12:00~15:00(L.O.14:00),17:30~22:00(L.O.20:00)
星期一
12:00~15:00(L.O.14:00),17:30~22:00(L.O.20:00)
星期二
12:00~15:00(L.O.14:00),17:30~22:00(L.O.20:00)
星期三
12:00~15:00(L.O.14:00),17:30~22:00(L.O.20:00)
星期四
12:00~15:00(L.O.14:00),17:30~22:00(L.O.20:00)
星期五
12:00~15:00(L.O.14:00),17:30~22:00(L.O.20:00)
星期六
12:00~15:00(L.O.14:00),17:30~22:00(L.O.20:00)
公眾假期
12:00~15:00(L.O.14:00),17:30~22:00(L.O.20:00)

最近車站

本川越站

付款方式

可使用信用卡 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners)・不可使用電子貨幣・可使用QR碼支付 (PayPay, au PAY)

預約注意事項

① 星期二及星期五午市及晚市均採取完全預約制。\n其他日子如午市或晚市有空位,亦可無預約入座。因食材關係,建議於前一日預約。\n此外,當日預約請直接致電 090-3472-6383 辦理。\n\n② 歡迎自攜嬰兒車並攜同嬰兒或幼兒到店。\n小學以上的兒童將按成人同樣的餐單計算,或可與成人分食同一餐點。\n如為未入學兒童,本店可提供橙汁、肉類、白飯、味噌湯及雪糕,收費為 1100 日圓,請於預約時務必告知。\n到店當日才提出訂購,本店將無法應付,敬請諒解。\n\n③ 如欲包場或於營業時間外安排營業等,歡迎隨時聯絡商議。