神戶牛肉、所澤牛肉、鰻魚、鮮鮑魚等人氣食材寶庫
以波士頓龍蝦、鮑魚、鴨肉、香魚等海味與山珍豪華入饌的套餐令人著迷。餐點會連同食材的新鮮狀態與產地說明一併提供,並以突顯食材原味的烹調手法為特色。透過炭火與鐵板靈活掌控火候,並融入在地食材的菜式構成,每一碟都帶來驚喜與滿足感。
被特別感包圍的奢華空間
長長的鐵板吧台與設有圍爐的私人包廂等,營造出令人感到非日常的空間。在沉穩的氛圍中,可以度過適合紀念日或特別用餐的美好時光。細緻的接待與周到的說明令人感到舒適,這是一個不只可以享受料理,更能享受整體體驗的高品質空間。
小江戶藏造街景、時之鐘步行2分鐘
在川越(Kawagoe)落地開店,以將在地食材與高級食材融合的鐵板燒風格吸引注目。一邊積極採用地區食材,一邊透過套餐料理提出新的價值。作為適合慶祝特別日子的餐廳,支持度正穩步擴大。
兔川 貴孝
出身於福島縣。受擅長料理的母親影響,中學時期立志成為廚師,並於大阪辻法國料理專門學院習得基礎。曾在希爾頓東京灣酒店及東京日航酒店磨練鐵板燒技術,亦累積了海外經驗。參與了米拉科斯塔酒店的開業,之後獨立創業。經營過歐泊旅館(Auberge)後,於川越開設餐廳。
店鋪資料
Info營業時間
12:00~15:00(L.O.14:00),17:30~22:00(L.O.20:00)
12:00~15:00(L.O.14:00),17:30~22:00(L.O.20:00)
12:00~15:00(L.O.14:00),17:30~22:00(L.O.20:00)
12:00~15:00(L.O.14:00),17:30~22:00(L.O.20:00)
12:00~15:00(L.O.14:00),17:30~22:00(L.O.20:00)
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12:00~15:00(L.O.14:00),17:30~22:00(L.O.20:00)
12:00~15:00(L.O.14:00),17:30~22:00(L.O.20:00)
最近車站
付款方式
可使用信用卡 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners)・不可使用電子貨幣・可使用QR碼支付 (PayPay, au PAY)
預約注意事項
① 星期二及星期五午市及晚市均採取完全預約制。\n其他日子如午市或晚市有空位,亦可無預約入座。因食材關係,建議於前一日預約。\n此外,當日預約請直接致電 090-3472-6383 辦理。\n\n② 歡迎自攜嬰兒車並攜同嬰兒或幼兒到店。\n小學以上的兒童將按成人同樣的餐單計算,或可與成人分食同一餐點。\n如為未入學兒童,本店可提供橙汁、肉類、白飯、味噌湯及雪糕,收費為 1100 日圓,請於預約時務必告知。\n到店當日才提出訂購,本店將無法應付,敬請諒解。\n\n③ 如欲包場或於營業時間外安排營業等,歡迎隨時聯絡商議。